Restaurant
Altijd verse en verrassende gerechten met een Mediterraanse twist.
Vrijdag 27, zaterdag 28 en zondag 29 november
Vitello tonnato
***
Knolselderijsoep
***
Schnitzel met jagersaus, aardappel en haricot verts
***
Panna cotta met kokos en kiwi
Een drie,- of viergangenmenu wat u thuis kunt afmaken, iedere week een ander menu. De basis is koud dus u kunt starten wanneer u wenst en we geven er een goede beschrijving bij. U helpt ons als u het ophaalt. Bezorgen kan ook!
Uitsluitend op reservering: celine@saalhof.nl of een berichtje naar Ben: 0647506342 | Céline: 0618647777
Driegangen €24,00 – Viergangen €30,00
Saalig thuis kerstmenu 2020
Dungesneden kalfsvlees met kreeftenmayonaise, artisjok en cashewnoten
***
Salade van fazant, aubergine en schorseneren
***
Gepocheerde heilbot met créme van pompoen, basilicumolie en gedroogde ham
***
Beef Wellington (Ossenhaas met duxelle van paddenstoelen ingepakt in bladerdeeg)
***
Kaas plateau met notenbrood en vijgenjam
***
Mangotaartje met chocolademousse
Viergangenkerstdiner 37 euro (zonder fazant en kaas)
Vijfgangenkerstdiner 43 euro (zonder kaas)
Zesgangenkerstdiner 49 euro (compleet menu)
