MENU SPECIAL VAN DE CHEF:
Chef-kok Ben verrast u graag met een smaakvol drie,- of viergangenmenu. Naar wens met bijpassende wijnen.
Driegangenmenu € 32,00 | Viergangenmenu € 41,00
Of u kiest van onze kaart:
Voorgerechten
.
Soesje gevuld met crème van avocado en gekonfijte artisjok
***
Gerookte eendenborst met een salade van paarse spitskool en basilicummayonaise
***
Hollandse garnaaltjes met salade van witlof en paprikasaus
***
Mosterdsoep met mosseltjes
Hoofdgerechten
.
Stoofschotel van kikkererwten, aubergine en geroosterde puntpaprika (V)
***
Kogelbiefstuk met ovenaardappels en jagersaus
***
Gegrilde dorade filet met bospeen en krieltjes in salsaverde
Desserts
.
Ananastaartje met huisgemaakt vanille-ijs
***
Traditionele tiramisu
***
Drie soorten kaas met huisgemaakte appelstroop en vijgenbrood (Supplement € 3,00)
.
Driegangen keuze menu € 34,00.
Supplementen
Klein kopje soep € 3,50
Huisgemaakte friet € 3,25
Van maandag 12 augustus tot en met dinsdag 27 augustus doen wij inspiratie op in het buitenland en is ons restaurant gesloten. Reserveren is gewoon mogelijk via celine@saalhof.nl
