Menu van de chef
Chefkok Ben verrast u graag met een smaakvol drie,- of viergangenmenu.
Driegangemenu 32 euro | Viergangemenu 41 euro
Of u kiest van de kaart:
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Desserts
Salade met mozzarella, bloemkool, doperwtjes en basilicumolie (V)
***
Dun gesneden rundvlees met venkelsalade en taleggio (kaas)
***
Warm gerookte zalm met salade van aubergine en wasabimayonaise
***
Romige artisjoksoep met gedroogd spek
Stoofpotje met kikkererwten, puntpaprika, rucola en groene asperge (V)
***
Kogelbiefstuk met stroganoffsaus en ovenaardappels
***
Sliptong met geroosterde wortel, aardappelpuree en wittewijnsaus
Aardbeientaartje met huisgemaakt safraanijs
***
Chocolademousse met gekarameliseerde ananas
***
Verrassingsdessert
***
Drie soorten kaas met vijgenbrood (Supplement € 3,00)
Tot en met dinsdag 21 juli 2020 is ons restaurant gesloten.
Saalig thuis diner
Wij blijven de Saalig thuis diners verzorgen ook na 1 juni. U kunt een drie,- of viergangendiner bij ons ophalen tussen 16.00 en 17.00 uur. Wij maken de basis klaar en u hoeft het thuis alleen af te maken/op te warmen. Het menu is een verrassing maar we houden graag rekening met uw dieet,- of allergiewensen.
Wilt u reserveren bel dan met Ben op nummer 0647506342.
