MENU SPECIAL VAN DE CHEF:
Chef-kok Ben verrast u graag met een smaakvol drie,- of viergangenmenu. Naar wens met bijpassende wijnen.
Driegangenmenu € 32,00 | Viergangenmenu € 41,00
Of u kiest van onze kaart:
Voorgerechten
.
Salade met truffel Taleggio, artisjok, gekonfijte rode ui en bietjes (V)
***
Gerookte wildzwijnham met salade van knolselderij
***
Gepekelde zalm met salade van venkel en kruidenmayonaise
***
Pompoensoep met garnalen
Hoofdgerechten
.
Huisgemaakte pasta met gebakken paddenstoelen en saus van sebs en boleten (V)
***
Kogelbiefstuk met ovenaardappels en stroganoffsaus
***
Gebakken schelvis met stampotje van rucola en romige tomaten saus
Desserts
.
Speculaastaartje gevuld met gedroogde vijg en stoofpeer
***
Crème brulee
***
Drie soorten kaas met huisgemaakte appelstroop en vijgenbrood (Supplement € 3,00)
.
Driegangen keuze menu € 34,00.
Supplementen
Klein kopje soep € 3,50
Huisgemaakte friet € 3,25
