MENU SPECIAL VAN DE CHEF:
Chef-kok Ben verrast u graag met een smaakvol drie,- of viergangenmenu. Naar wens met bijpassende wijnen.
Driegangenmenu € 32,00 | Viergangenmenu € 41,00
Of u kiest van onze kaart:
Voorgerechten
.
Pompoensalade met geitenbrie en cashewnoten (V)
***
Coppa van wildzwijn met salade van knolselderij
***
Gerookte forel met salade van spruitjes, ansjovis en pomelo
***
Kippenbouillon
Hoofdgerechten
.
Rösti met paddenstoelen, Parmezaanse kaas en raddichio (V)
***
Kogelbiefstuk met ovenaardappels en stroganoffsaus
***
Gebakken gamba’s met spinazie en kreeftensaus
Desserts
.
Brownie met roomijs van citroen en licor 43
***
Crème brulee
***
Drie soorten kaas met huisgemaakte appelstroop en vijgenbrood (Supplement € 3,00)
.
Driegangen keuze menu € 34,00.
Supplementen
Klein kopje soep € 3,50
Huisgemaakte friet € 3,25
